《 撞茶祭 Tea Aroma Collision Festival 》是開蘭茶與玩味沙龍合作，在 2022 年 11 月 12-15 日舉辦的沈浸式體驗展演活動，邀請觀眾以第一視角進入茶葉的三個絕境，近距離茶葉面對外力衝擊後帶來的療癒風味。全場獻祭三款高規格隱藏茶品，揭秘特殊製造過程、盲測品茗、風味搭配。體驗茶、發掘茶在科學、餐飲與藝術間的無限可能。

《 撞茶祭 》揭露茶葉生命旅程中的秘境，以三個房間打造茶葉不同階段的風景，烏龍極光、落日4:45分、夜露收集的甜白花香，揭露了茶生命中，即將被遺忘或沒有人看過的風景。